Lassen Sie sich in die faszinierende Welt des Fleischtrocknens entführen und erleben Sie in Segnas vor Ort wie die beliebten Trockenfleisch-Spezialitäten im Familienbetrieb hergestellt werden. Anselm Sialm führt Sie durch die Fleischtrocknerei und erzählt von seinem traditionellen Handwerk.
Interessiert? – Rufen Sie uns an, wir würden uns freuen, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.
Aus Hygiene-Gründen ist die Besichtigung nicht zu jeder Zeit möglich. Termine nach telefonischer Vereinbarung.

Besichtigung ab 15 Personen mit kleiner Degustation (ca. 50 g Trockenfleisch zu Fr. 20.00 pro Person).
Für die Besichtigung und Degustation werden ca. 40 bis 60 Minuten benötigt
Getränke und Wein werden nach Anzahl Flaschen verrechnet.
Für weitere Informationen sind wir telefonisch oder über Internet zu erreichen.